Anzer Balında Yeni Sezon Fiyatı Belirlendi

Türkiye’nin önemli zenginliklerinden biri olan Anzer Balı her yıl olduğu gibi bu yıl da ilgi ve merakla bekleniyor. Hakiki Anzer Balı, Rize’nin Anzer Yaylası’nda üretiliyor. Rize’nin her bölgesinde değil de endemik bitki türlerinin fazla olduğu yerlerde yapılan sağım işlemlerinde elde edilen bala Anzer balı deniyor. Öyle ki ortaya çıkan balın hakiki Anzer Balı olup olmadığı ise laboratuar testlerinden geçtikten sonra belli oluyor. Türkiye’de Anzer Balı içerikleri Hacettepe Üniversitesi tarafından incelenerek onay veriliyor.

Her yıl Ağustos ve Eylül ayında sağım işlemi yapılan Anzer Balı için bu sezon biraz daha farklı ve anlamlı. 2021 yılında coğrafi işaret alan hakiki Anzer Balı satışlarında mühür ve coğrafi işaret kullanılacak. Hakiki Anzer Balı olduğu söylense de üniversitenin onay vermediği hiçbir bal bu coğrafi işaret etiketinden yararlanamayacak. Sadece heyet tarafından analiz edilen ve sağım işlemi sırasında heyetin bulunduğu bal, Anzer Balı coğrafi işareti alacak ve ambalajlara mühür basılacak.

Geçen yıla göre bu yıl Anzer Balı fiyatı biraz daha farklı olacak. Arıların Ayder Yaylası’ndaki endemik bitkilerden bize sunduğu Anzer Balı birçok hastalığın ve derdin ilacı olarak da biliniyor. Öyle ki her yıl rahatsızlığı ve ciddi hastalığı olanlar ön sipariş ile hakiki Anzer Balı ayırtıyor. İçerisinde yüzlerce endemik bitkinin özü bulunan bu bal birçok hastalığa da şifa oluyor. Her yıl şölen havasında geçen sağım işlemleri hem bölge halkını kalkındırıyor hem de hastalara şifa oluyor.

Türkiye’nin değerli ürünlerinden biri olan Anzer Balı fiyatı her yıl sağım işlemi öncesi belirleniyor. Anzer Balı fiyatı kg üzerinden belirleniyor. Her yıl artan maliyet sonrası fiyatlarda güncelleme yapılıyor. Bu yıl Anzer Balı fiyatı 2 bin 200 TL olarak belirlendi. Anzer Balı ibaresi ve mührü olacak bu özel ürün satışa sunulur sunulmaz tükeniyor. Dünya’nın her yerinden talibi olan hakiki Anzer Balı fiyatı Kooperatif tarafından belirleniyor. Geçen yıl Anzer Balı fiyatı 1500 TL civarındayken coğrafi işaret alması yeni sezon fiyatı üzerinde de etkili görünüyor.