Torbalı'da hijyenik et üretimi için yeni tesis geliyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Torbalı'da hayvan kesim işlemlerinin hijyenik ve mevzuata uygun koşullarda yapılacağı yeni bir tesis inşa ediyor. Bu proje, kent genelindeki yatırımların bir parçası olarak dikkat çekiyor.

Hedef: Hijyenik ve Kontrol Edilebilir Kesim Süreçleri

Kurulacak tesis, etin işlenmesi, muhafazası ve sevkiyat süreçlerini tek bir merkezden yürütmeyi amaçlıyor. Yaklaşık 75 büyükbaş ve 50 küçükbaş hayvanın kesilebileceği kapasiteye sahip olan bu tesis, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerine önemli bir destek sağlayacak.

İstihdam ve Üretim Kapasitesi

İşletme faaliyetlerinin etkin bir şekilde yürütülmesi için yaklaşık 50 personelin istihdam edilmesi bekleniyor. Proje ihalesinin 14 Ekim 2026 tarihinde yapılması planlanıyor. Tesis, modern padok alanları, mezbaha kesim hattı ve soğuk hava depoları gibi çeşitli bölümlerle donatılacak.