Antalya'da meyve kurutma tesisi açıldı

Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ A.Ş. tarafından Korkuteli ilçesine kazandırılan Yaş Meyve Sebze Kurutma Entegre Tesisi, 15.500 m² alanda resmen hizmet vermeye başladı. Günlük 7,5 ton kurutma kapasitesine sahip olan bu dev tesis, tamamen güneş enerjisi ve perlit kullanılarak hava kurutma teknolojisiyle enerji ihtiyacını karşılıyor.

Domates, armut, erik, portakal, elma ve mantar gibi pek çok farklı tarım ürünü tesiste hijyenik ve kontrollü koşullarda işleniyor. Yüzde yüz çevreci yapısıyla Türkiye'nin sayılı tesisleri arasında yer alan merkez, bölge çiftçisinin ürünlerini en iyi şekilde değerlendirmesine olanak tanıyor.

Üreticilerden tesise yoğun ilgi

Bölgedeki üreticiler ürünlerini düşük fiyatla satmak yerine tesise getirerek kurutma hizmetinden faydalanıyor. Elma, çilek, muz, portakal ve mandalina gibi meyveler kurutulup üreticilere toplu halde teslim edilirken, yakında devreye girecek paketleme üniteleriyle süreç tamamen el değmeden yürütülecek.

Yurt dışına ihraç edilmesi planlanan bu kurutulmuş ürünlerin, bölge istihdamına ve ülke ekonomisine büyük bir ekonomik ivme kazandırması hedefleniyor.