Mersin Büyükşehir Belediyesi, kentin tarımsal mirasını koruyup marka değere dönüştürmek için coğrafi işaret çalışmalarını hızlandırıyor.Tarımsal Hizmetler Dairesi, 13 ilçede yapılan saha araştırmalarıyla Gülnar Kuş Üzümü, Bozyazı Gölevezi ve Mersin Siyah İnciri gibi özgün ürünleri tespit etti. Bu sayede çiftçiler, ürünlerini sertifikalı bir kimlikle satıp rekabet avantajı elde ediyor. 2024’te Gülnar Kuş Üzümü resmi coğrafi işaret tescili alırken, Bozyazı Gölevezi ve Siyah İnciri için 2026 hedefi belirlendi. Ayrıca Leklek Fasulyesi, Pirömerli Nergizi ve Gravga Eriği gibi potansiyel adayların bilimsel analizleri sürüyor, tescil süreci yakında tamamlanacak. Üniversitelerle yürütülen genetik ve kalite analizleri, aromatik profilleri bilimsel belgeleyerek tescili pekiştiriyor. Bu tesciller, üreticilerin pazarlama gücünü artırarak satış fiyatlarını yükseltmeyi ve dış pazarlara açılmayı mümkün kılıyor. Güvenilir bir coğrafi işaret, tüketicilere ürünün kökeni ve kalite standartları hakkında şeffaf bilgi sunarak yerel ekonomiye yeni bir ivme kazandırıyor. İhracat potansiyeli artarken, oteller ve restoranlar bu işaretli ürünleri menülerine ekleyerek turizmi canlandırıyor.Kadın kooperatiflerinin Kan Portakalı gibi girişimleri de aynı yıl tescillenerek kadın emeğinin değerini görünür kılıyor. Coğrafi işaretler, gastronomi turizmini canlandırıp Mersin’in kültürel mirasını ulusal ve uluslararası platformda tanıtarak bölgeye sürdürülebilir bir kalkınma modeli sunuyor.Sonuçta Mersin’in tarımsal çeşitliliği, hem iç piyasada hem de yurt dışı pazarlarda tanınan bir marka oluyor.
Şehir
Yayınlanma: 03 Eylül 2026 - 10:02
Mersin'in Yerel Lezzetleri Coğrafi İşaretle Değer Kazanıyor
Mersin Büyükşehir Belediyesi, yerel ürünleri coğrafi işaretle tescilleyerek üreticilerin gelirini artırıyor, gastronomi turizmini canlandırıyor ve kadın kooperatiflerine destek veriyor.
Şehir
03 Eylül 2026 - 10:02
İlginizi Çekebilir







